红豆沙麻薯(第1/2 页)

话语方歇，高夫人起身理鬓正衣，微扬螓首，后续琐事，皆悉数交付秋塘。

随后，携莫婤，唤上正抱着小儿轻哄的莫母，穿过落地棂花罩，掀起金丝银络珠帘，步入内室。

留下一室静谧，和趴在地上惶惶不安的奶娘们。

内室幽静，帷幔低垂，高夫人斜倚于罗汉床畔，半卧的身姿上，搭了一桑蚕丝被，上面绣着山隐鹿鸣图。

脚踏旁，莫婤燃了香凝熏笼，香附子、艾叶细袅，悠悠弥散室内。

见莫母欲将襁褓轻置于床榻之际，高夫人螓首轻摇，唯恐辗转反侧之际，再不慎累及稚子。

于是，她吩咐忆梅，铺了胡床安置小儿。

莫婤正凝眉思索，筹谋如何说服现今视小公子如眼珠子的高夫人，让其独卧一床，见此情景，轻舒了一口气。

毕竟，在现代，此类案件频发。

刚生产完的母亲，因体力不支，在喂奶时无意识睡着了，其余照料之人亦未将婴儿抱走，涨大的玉房直接将其憋死。

见跪坐在蒲团上，守着不让小公子滚下来的袖莲，莫婤又想起了婴儿床、婴儿车。

不过，此等物件，独靠她是做不出的，她欲画好样式后，再告知高夫人。

重帷之下，高夫人面显倦容，莫氏母女二人轻换眼神，悄然敛步退出。

仅余忆梅玉袖莲二人，静默守护于侧，侍奉夫人与小公子安然入梦。

惦念夫人方才遭受惊吓，莫母决意为其研煮一剂琥珀安神汤。

遂嘱赵妈妈，找琥珀、荆芥、泽兰、当归、赤芍、肉桂等药材后，母女二人等在小厨房。

莫婤扫视小厨房内，诸般物华错落有致，当目光触及泡着的红豆时，思绪翩跹间，忽而想到甜食。

甜食中的糖分能够促使大脑释放血清素和多巴胺，让人感到放松和快乐。

“倪娘子，这红豆泡了多久了。”莫婤噔噔跑过去，拉着一妇人问道。

这倪娘子，瓜子脸，抹额包起碎发，余下由银簪盘起，未施粉黛，却点了唇，耳上还坠了对银珠耳珰，瞧着很是讲究。

“莫小娘子，泡一宿了，原是要做红豆花糕的，你想用只管拿了去。”倪娘子和善地说道。

莫婤听后眼睛一亮，想到了道新奇的甜食，红豆沙馅的麻薯。

同倪娘子道谢后，抬起木盆，过滤剩下红豆后，倒入铁锅中。

红豆煮软后，过井水冲掉皮的涩味，用石臼捣烂，成泥状。

铁锅内，抹上层油，将红豆泥倒回锅中，加饴糖，文火翻炒成绵密且能抱团的红豆沙。

糯米粉和面粉过筛，加入牛乳、饴糖和甜杏仁油，和面后，将其分成李子大小的剂子。

压扁剂子，裹入红豆沙，再搓圆封口，入蒸笼，大火蒸上一盏茶的功夫，直至其变得透明。

同时，又向豆腐西施付娘子，讨了把黄豆，炒熟后，磨成粉，做成黄豆面。

蒸好的麻薯，外表晶莹，透出中间赤色的红豆沙，还洒上了一层金色的黄豆粉。

糯米奶香，红豆的清甜，裹着黄豆炒香，将远处剁肉的祝大娘又招了来。

“祝大娘，可不能再上手了，这更烫！”莫婤见状，急急护住麻薯。

“瞧小娘子说得，我就是帮你尝尝鲜！”祝大娘笑道，“你瞧，倪大娘也馋得紧，她泡一宿的红豆，给你做了嫁衣。”

莫婤眼也不抬，就死死守着祝大娘：“少挑拨，一会我再做可没你的了。”

说罢，莫婤用帕子包手，连着蒸笼端走了麻薯。

“小娘子，我说笑的，可别忘了我。”祝大娘在后面吼着，莫婤理也不理，回到了莫母身旁。

莫母方才备齐药材，正洗着，见莫婤已做好，忙让她趁热先给夫人送去。

莫婤捧着小蒸笼，轻手轻脚地绕过一架螺钿描金座屏，头探过云母绸花帘，见袖莲点头后，方提步入内。

高夫人已醒，忆梅正为其调整金银錾花抹额。

“又是何佳肴？”见莫婤端着蒸笼，高夫人悦声问道。

同时让袖莲帮忙，将其置于高脚漆木食案上

“红豆馅麻薯，这红豆倪娘子泡了一宿……”莫婤边讲解，边扶起高夫人，伺候其品尝。

她将麻薯在黄豆面里滚了一圈，放入高夫人漆器飞鸟盘内。

高夫人先还算矜持，夹起，轻啮一口，甘甜香浓，细腻流沙，一下便将她摄住。

咽下后，还不自觉地舔了舔唇瓣，立即又是第二口，第三口就将麻薯整个塞了进去。

豆沙香甜，麻薯皮糯，不粘牙，高夫人头也不抬地吃着，不知不觉中，半笼下肚。

许是受到奶香麻薯的诱惑，一旁胡床上的小奶娃也哼唧起来。

莫婤望他不住地动小嘴，吐泡泡，遂净手后，用指腹轻点其唇周，见其欲舔她指尖，知他定是饿了。

这时，莫母亦端着一托盘步入室内，托盘内是盛着琥珀安神汤